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【名称】生きくらげ
【内容量】約50g×4個セット
【生産地】高知県
【栽培方法】菌床栽培
【「生きくらげ」とは?】南国高知で栽培した珍しい「生(なま)」のきくらげです。栽培されているのは、森さんという生産者さん。高温多湿の南国高知はきくらげ栽培にとても適しています。「生きくらげ」は、「お刺身」でお召し上がりいただくのがおススメ。熱湯にサッと30秒ほどくぐらせ、刺身しょうゆやぽん酢でどうぞ。ぷりぷり・コリコリした食感とともに、ほのかな「きのこの香り」が鼻に抜けてゆきます!乾燥ものではけっして味わえない美味しさ。お刺身以外にも、酢の物などの和え物やサラダ、おでんなどにもお使いいただけます。「生」ならではの味と香りをお楽しみください。
【お召し上がり方】お刺身(しゃぶしゃぶ)、酢の物、和え物、サラダ、浅漬け、おでん、肉詰め焼き
【お届け】冷蔵便でお届けいたします。
【同梱の可否】冷蔵便の商品と同梱してお届けできます。

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秋山 雅人講師が令和3年度科学技術分野の文部科学大臣表彰「若手科学者賞」受賞
[2021/05/19]
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[2021/09/16]
台風接近に伴う動物慰霊祭へのご参列について
[2021/09/10]
基礎医学部門生体情報科学講座薬理学分野担当教授候補者の推薦について
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令和3年度動物慰霊祭の開催について
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[2021/05/12]
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