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新ジャンル「金麦」 こだわりの素材&製法
多くのお客様からご支持いただき、新ジャンルの中で確固たるポジションを獲得している「金麦」。

これから先もご愛飲いただけるよう、発売以来大事にしてきた“麦へのこだわり”をさらに追求し、香りのバランスを整え、より麦らしい香りが感じられる味わいに仕上げました。

また、パッケージは、評価の高い上質感のあるデザインはそのままに、1本の麦を缶下部に堂々と配し、“麦へのこだわり”を表現しました。

【デコクションマッシング製法】
「旨味麦芽」の特長を最大限引き出すために、仕込工程での熱反応を促進し、旨味成分の抽出をさらに高めました。

【アロマホップ・ビターホップの2段階ホップ仕込】
豊かな香りが特徴の「アロマホップ」と程良い苦味が特徴の「ビターホップ」を最適なバランスで使用。

さらにそれぞれのホップを煮沸時に、前後2回に分けて投入。それぞれのホップの特徴を生かすことで、上質な味わいを実現しました。

■新ジャンル「金麦」 こだわりの素材&製法【デコクションマッシング製法】「旨味麦芽」の特長を最大限引き出すために、仕込工程での熱反応を促進し、旨味成分の抽出をさらに高めました。【アロマホップ・ビターホップの2段階ホップ仕込】豊かな香りが特徴の「アロマホップ」と程良い苦味が特徴の「ビターホップ」を最適なバランスで使用。さらにそれぞれのホップを煮沸時に、前後2回に分けて投入。それぞれのホップの特徴を生かすことで、上質な味わいを実現しました。

■「金麦」ブランドのおいしさへのこだわり【麦へのこだわり】 当社基準で厳選した、旨味成分が多い「旨味麦芽―RICH MALT―」を主に使用しています。【天然水仕込】 サントリーのこだわり、素材本来の良さが活きる天然水で仕込むことで、麦芽の味をしっかり引き出します。
●内容量500ml×48本
●原材料発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有
●アルコール分5%
●商品特徴“麦のうまみ”にこだわった中味が特長の新ジャンル商品です。ご好評いただいている“まろやかな飲みやすさ”はそのままに、従来から使用している「旨味麦芽」を1割程度増量し、麦のうまみと口当たりの良さをいっそう楽しめる味わいに仕上げました。

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