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『燃え上がるように躍動感ある赤紫色、ブルーベリーやプラム、バラの花びらのように魅惑的でフルーティな香り。口あたりは優しく細かなバブルがクリームのように心地よく広がり、辛口のセッコですが熟した果実味の甘味すら感じられるベリー系やチェリーの新鮮な味わいが口の中に弾けます。しっとりと柔らかなタンニン、奥深いコク、艶やかでほろ苦さと甘酸っぱさの残る長い余韻。』飲み頃は、抜栓後少し置いて15℃前後の温度でお飲み頂くと、濃厚でコクのある旨味、華やかな香りがより顕著に現れてきます。
商品名: 赤ワイン セット イタリア 12本 750ml wine set 微発泡 Italy フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・セッコ Lambrusco まとめ買い

※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※今回は当店オリジナル仕様でのご案内となります。 前回の[ロッソ・フォスコ]とラベルは異なりますが、 全く同じ仕込みで造られたランブルスコです。※ 早くも12000本完売!! 安旨No.1に輝きしバリューの 極旨ランブルスコ! 是非ともたっぷりと味わって下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、  補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Formigine Pedemontana Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C Secco
色・容量 微発泡赤750ml ALC 10.5%
ブドウ品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100%
産地 イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区
味わい 辛口
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料(クエン酸)
史上空前!圧倒的なコストパフォーマンス! 『最もお買い得なイタリアを代表するワイン!』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝 いたバリューの高級ランブルスコ!! その味わいたるや、 『燃え上がるように躍動感ある赤紫色、ブルーベリーや  プラム、バラの花びらのように魅惑的でフルーティな  香り。口あたりは優しく細かなバブルがクリームのよ  うに心地よく広がり、辛口のセッコですが熟した果実  味の甘味すら感じられるベリー系やチェリーの新鮮な  味わいが口の中に弾けます。しっとりと柔らかなタン  ニン、奥深いコク、艶やかでほろ苦さと甘酸っぱさの  残る長い余韻。』 濃厚トロトロの極上果実味と、重厚でコク旨の深い味わ いは、まさかこの価格とは到底考えられない美味!! バケットに生ハムやチーズを乗せたブルスケッタなどの 前菜や、パルミジャーノなどコクのあるチーズをを使っ たリゾットなどと一緒に合わせたら最高級のマリアージュ が堪能できるでしょう!! 造り手の[フォルミージネ・ペデモンターナ]ワイナリー は、1920年に創設されたエミリア・ロマーニャ州でも有 数のランブルスコ生産者。49のメンバーからなる共同生 産組合として、低価格かつ高品質なワインを生産してい ます。組合の600ヘクタールという広大なブドウ畑を所有 しており、組合員には徹底して葡萄栽培、管理を教え込 み、高品質な葡萄を育てています。 その中でも良質なものを厳選して造られるランブルスコ は、共同生産の最も強みである、低価格ながら高品質を 実現しており、イタリアの主要ワイン評価誌である信頼 のガンベロ・ロッソ誌別冊であるベーレ・ベーネ・ロー コストで、なんとイタリア全土から赤白各3本の合計6本 しか選ばれない最高クラスの賞である≪Premi qualita / prezzo nazionali 最もお買い得なイタリアを代表するワイン≫ の称号を獲得したのです!! その最高賞を獲得した時のレビューでも、 『1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナ  が造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で  収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、  最高クラスのランブルスコを表現しているひとつだ。』 と、ワイナリーを評価している通り、ランブルスコの魅 力を最大限に引き出した、華やかな香り、コクのある旨 味、フレッシュな果実味と心地よいクリーミーな泡を見 事に表現した完璧なる造り! ランブルスコ種の中でも高級なグラスパロッサ・ディ・ カステルヴェトロが育てられる畑はモデナ地区の南部に ある丘陵地帯。土壌は小石を多く含むシルト質の土壌。 そこで育てられた完熟葡萄を、すべて手摘みで収穫し、 良質な葡萄を厳選。 厳選された葡萄は優しく圧搾され、大きなステンレス タンクで低温に管理し1次発酵が行われます。2次発酵は 温度管理されたステンレスタンク層で行われるシャル マー方式で発酵が行われます。2次発酵後は速やかにボ トリングが行われ、ランブルスコの魅力である新鮮で フレッシュ感ある果実味を保ったままリリースされます。
_赤泡_

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